清香可颂燕麦奶 @[email protected]

最近尝试的一些新奇的食物搭配：

1.韩国烤五花+青苹果片
绝配，无论是口感，甜度，酸度还是香味都极为贴切。吃的时候就在感叹这怎么不是韩国烤肉的标配。传统的配菜里蒜片太辛辣紫苏太粗糙青椒有淡淡的汽油味，只有青苹果是完美的六边形战士，超级推荐！！

2.广式腊肠+椰浆
somehow椰子的香气和腊肠的油脂香和白酒香很搭配。做煲仔饭的时候加了一勺椰浆进去直接香哭了。

3.希腊酸奶+油泼辣子
麦当劳前几年推过一个油泼辣子冰淇淋，这个我没吃过。但是希腊酸奶的这个搭配挺好吃的，自己做也可以少加点糖。

4.青咖喱+青藤椒
我超喜欢青花椒的味道。小时候就会拿青花椒粒当零食吃。长大后也很喜欢青咖喱强烈的植物香气。这两个合在一起还蛮搭的，有种“鲜香麻辣”但每种味道都不是熟悉的那个食材提供的感觉。

5.birria+四川泡菜
birria以及类似的番茄底浓郁卤汁的taco本来就会加白洋葱/沙拉当配菜。把沙拉换成鲜辣爽脆的四川泡菜保留了口感的同时增加了发酵的酸味层次。配合小青椒白洋葱香菜青柠食用风味更佳。发酵味和烟熏辣椒味也是很好的互补。

6.leek+寿喜烧
我一向觉得寿喜烧里的大葱吃起来有点太辛辣。英国的韭葱更大也更甜，纤维过粗的缺点放在寿喜烧里也能被原谅，涮煮起来很不错（烧焦大葱额外提供风味）。想起世奇有一集就是在寿喜烧里煮神秘黑色果冻，大意是寿喜烧食材百无禁忌，那这个菜谱日本人也许也会approve

仗义每多小狗辈

为什么总能看到一些女权主义者在批评女人为难女人甚至辱骂女人。一会说这个女的服美役，一会又骂那个女的无脑追星。试图通过矫正女人的错误大脑来实现性别平等。真是本末倒置。

实际上，不管是服美役，还是所谓媚男的二次元文化，都是多年来权力不平等的结果。如果一直在这个结果上去为难女人，说某个女人不够先进，女权主义就会沦为一种流俗的成功学，批评穷人不够努力不够聪明不够有知识才变得这么穷——一种足够残酷的逻辑。

我一直认为，女权的权，不仅仅是反映在结果上的权利，更是塑造权利分配的权力。女权主义者多去把权力夺回来，政治场的权力，职场的权力，家庭内的权力，从而去改变现状，这很重要。

而夺回权力，最直接的做法，就是要多要求男的，多骂男的，少对女的指指点点。女人要是有了权力，在职场硬气，谁还愿意天天化几个小时妆去上班？男人之所以觉得自己不用打扮，还不是因为他们觉得自己可以依靠金钱地位天然的性别优势去无视外表劣势？

有一天等男的发现，在这个世界需要讨好女人才能往上爬了，他们也就开始服美役了，也能接受女的不打扮了。这个世界就清净了。

看到black people投蓝几率极高我就想起来，我出国在外或者上网时经常对black people很有好感尤其是black women/black queers，TA们很多对少数群体的困境很敏感，对其他有色人富有同情心，每次看到简中宣传特意抓典型区分说BLM时黑人只想着自己独特如何如何我就很心碎地想说不是这样的，Stop Asian Hate大游行时期很多很多很多参与者都是black people，很多人其实不会因为支持BLM而反对Stop Asian Hate，相反关注自己身上的种族压迫还可能会让他们对发生在别人身上的种族歧视更敏感 😢

今天份的地狱新闻：
顺性别女性因为外表「过于阳刚」，被监狱管理局被当作跨女送进了男子监狱。
https://www.thepinknews.com/2024/10/29/cis-woman-prison-male-prison/

这就是我们讨论无数次的，当TERF和基女反复强调 #性别本质主义 ，最终受害者一定是女性自身。当你以父权规训的刻板女性形象去审判一个人「够不够有女人味」时，被这一标准创到的指派性别女性（AFAB）一定远远多于跨性别女性。

https://mastodon.social/@hiromst/109377002275352039

https://mastodon.social/@hiromst/109374703972062786

#性与性别

https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_15422785
之前看到这篇科普，回想起来还是很震撼、恐怖，但又有一丝安心。

我大概组织一下语言，因为这太反常识了：

如今象征着“生命”、“自然”、“地球”、“环保”的树木，其实是曾经招致过地球世界末日的异常物。

说在远古世纪，植物为了能够生长得更加高大而进化出了“木质素”，从植物变异出了巨大的树木。地球上大陆的大部分都覆盖着这样动辄三四十米高的参天巨树，“森林的光合作用让地球氧含量一度超过30%，高浓度的氧气也让同时期的昆虫体型远比今天要大，雨林中游弋着盈尺的巨脉蜻蜓”。

但恐怖的是，自然中根本没有能够分解木质素的微生物。

也就是说，树无法腐烂。
一棵巨树死后会继续存在千百万年，那时的大陆上遍立着不朽不坏的尸体森林。

纵然沧海桑田地层变化土壤深埋，树的尸体依然顽固地存在——如今地下丰富的煤层，大部分都是那个时期无法腐烂的树木被地层挤压形成的。

树木生前以光合作用吸入的无数巨量二氧化碳，死后也无法被分解重回自然，导致空气中的温室气体越来越稀薄直到临界点，没有温室效应的保护，地球开始了数百年间的降温直至成为极寒地狱，不间断的冰雪覆盖整个世界，生物迎来了全球大灭绝，这一事件被称作“石炭纪雨林崩溃事件”。

又过了数百万年，终于，能够分解木质素的真菌诞生了。
树木终于能够自然腐朽，被禁锢的碳元素终于能重回自然。树从招致数百万年冰河末日生物大灭绝的”异物“终于成为了正常循环系统的一部分。

而地球上这样的大灭绝和末日此前曾多次重复，未来也会一直重复。地球上众多生命的演化和发展就注定末日会不断来临，不断毁灭一切生物，将地球生态维持在只有微生物存在的寂静状态里——而这种死寂也是地球历史中真正的常态，百花齐放的不同生命才只是匆匆一瞬。

这就是”美狄亚假说“，以古希腊神话里杀子的美狄亚命名。地球，或者说，地球生命的集体无意识，是自我毁灭的、自杀性的。生命诞生就注定会走向自我毁灭。

现在想想，人类说要保护地球，或许还是太傲慢了。
我们人类只存在了相当于地球历史的几乎千分之一秒（多半也将集体毁灭在另外千分之一秒后）。我们破坏和试图拯救的环境只是适于我们生存的、极为特殊且短暂的一种地球环境。
人类的发展无疑会加速下一次大灭绝的到来，但是地球本身并不在意，或许根本没有留意到。

灭绝一定会再次到来，地球会再次白茫茫一片真干净。

等到我们灭绝之后，甚至就连那些曾经堆积如山、无法降解的白色垃圾，也会成为地球新生态循环的一部分吧。
新的真菌或其他的什么微生物会诞生出来，分解我们曾视为不可毁灭的塑料、钢铁、人造物，又或者它们也会随地壳变动，被地层压力、高温或种种气体重塑转变为全新的物质，就像曾经不朽的森林一样。

地球已经存在了45亿年，在下一个亿年来临之前，下一次生物系统演化中侥幸进化出的文明或许还有机会挖掘到我们遗留下的地层。而下一次的短暂生物系统演化也将继续迎来它们自己的大灭绝，使地球再次重归长久的、正常的寂静，反复循环——直到地球走向被太阳吞噬的终点为止。

就像营养学上说想吃甜其实是缺铬，想吃咸其实是缺钾，想吃油炸食物是缺钙，缺乏精力其实是该吃蛋白质，情绪低落有可能是碳水不足血糖太低。

可能就是因为很多时候不懂需求和欲望的本质是什么，才会经常归因失败，所以人在很多事情上都是缘木求鱼，人以为自己想要的是统治世界踩头一切，其实人想要的是无论怎样都不再被压迫和剥削。人以为自己想要的是具备权力金钱所以性对象纷纷而来，其实人真正想要的是在亲密关系中真的获得尊重和抚慰，人以为自己想要受人尊敬的体面工作，其实自己想要的是能够在工作中真正感到自己的价值并因此被认可和奖励……