总之钉一条关于吃的随手小记置顶

我怎么才知道泡抹茶粉不要用热水，加点常温水冲开再兑进想要的饮料里就行，不结块的秘诀是1. 用可以密封的瓶子摇晃几下 2.用打奶泡的电动奶泡机打几下就好了。小搅拌棒手动搅搅应该也行。妈呀总之换了常温水之后我的抹茶拿铁味道突飞猛进，可是我怎么才知道

补充：因为热水冲泡会发苦，冷水冲泡才是正常风味，而且泡不开，热水冲泡我重来没有完全搅匀过……总会有很多粉末残留